Hortensia et Pierre Guzzo
pierre.guzzo@mediaTIC.ca

Chers clients et chères clientes et chers amis et amies,

Déjà huit ans que vous faites partie de mon quotidien. En plus d'être votre boulangère, j'étais devenue avec les années votre amie et confidente. Tout en roulant mes croissants, on a refait le monde autour d'un café. J'ai vu vos familles grandir et s'agrandir, j'ai partagé vos moments de chagrin, mais aussi de joie. Les circonstances m'empêchent de vous saluer personnellement, mais je profite ici de l'occasion pour vous dire que je confie la boulangerie aux bons soins d'Anne-Marie et Jonathan. Avec leur dynamisme et leurs talents, ils sauront prendre soin de vous. Je laisse un commerce, mais surtout un milieu de vie stimulant et enrichissant, j'ai besoin de prendre du temps pour moi et me retrouver avec les miens. Je vous remercie du fond du cœur pour votre fidélité et confiance, vous allez faire partie de mes beaux souvenirs, et qui sait peut-être, nous retrouverons-nous Chez Hortensia pour un petit café, mais du même côté du comptoir !

Au revoir,

Manon Lavoie, boulangère
La Fournée d'Hortensia

RÉ-OUVERTURE LE 24 MARS 2009

Chers nouveaux clients, c'est avec honneur que nous reprenons les rênes de la boulangerie La Fournée d'Hortensia. Nous espérons être à la hauteur de Manon Lavoie qui a su au fil des années vous choyer.

La boulangerie sera fermée le temps d'un rafraîchissement. Il nous fera plaisir de vous gâter avec nos pains artisanaux et nos viennoiseries de fantaisie dès mardi le 24 mars prochain.

Nous sommes jeunes et dynamiques et nous voulons ajouter notre touche personnelle au commerce tout en gardant une ambiance chaleureuse, amicale et familiale. Vous pourrez encore venir casser la croûte avec un sandwich, soupe, salade, pizza ou quiche. Nous avons déjà hâte de vous rencontrer.

Anne-Marie Gratton et Jonathan Clermont.